Cours de chimie organique de P. Arnaud aux éditions Gauthier-Villars (1985) «Les applications pratiques de la chimie organique sont déjà innombrables et l’industrie correspondante,








titreCours de chimie organique de P. Arnaud aux éditions Gauthier-Villars (1985) «Les applications pratiques de la chimie organique sont déjà innombrables et l’industrie correspondante,
date de publication26.10.2017
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Omniprésence de la chimie organique.

 Cours de chimie organique  de P.Arnaud aux éditions Gauthier-Villars (1985)

« Les applications pratiques de la chimie organique sont déjà innombrables et l’industrie correspondante, qui va de la production des grandes matières premières par millions de tonnes par an à la chimie « fine » des médicaments ou des parfums, tient une place économique considérable. Il est superflu d’insister sur l’importance, dans le monde moderne :

  • des carburants et autres combustibles liquides (fuels, mazouts), sources d’énergie calorique comme d’énergie mécanique ;

  • des médicaments de synthèse (antibiotiques, excitants ou tranquillisants, antihistaminiques, contraceptifs, …) ;

  • des  « matières plastiques » et des élastomères (caoutchouc synthétiques), des peintures, vernis, colles et adhésifs ;

  • des textiles synthétiques divers (rayonne, nylon, orlon, perlon, tergal, rilsan,…) ;

  • des colorants ;

  • des savons et détergents ;

  • des insecticides et produits phytosanitaires (fongicides, pesticides,…) destinés à protéger les cultures des parasites, rongeurs, insectes et maladies ;

  • des explosifs ;

  • des cosmétiques, des parfums ;

(pour ne citer que les domaines les plus connus).

Ainsi, outre qu’elle règle tout le fonctionnement cellulaire des organismes vivants (activité musculaire et nerveuse, digestion, respiration, reproduction, vue, odorat,…) et permet d’intervenir artificiellement sur ce fonctionnement (chimiothérapie, régulation des naissances,…) la chimie organique est présente dans toute notre vie quotidienne. Il faut reconnaître cependant que, si nous lui devons bien des progrès et des améliorations des conditions ou du cadre de vie, il existe aussi des conséquences moins heureuses de l’état de développement où elle a été portée ; qu’il suffise ici d’évoquer les multiples problèmes de pollution par des composés organiques (insecticides , pesticides, détergents), l’usage abusif des colorants dans les produits alimentaires, etc. »

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