Fiche 1 présentation








télécharger 19.41 Kb.
titreFiche 1 présentation
date de publication23.04.2017
taille19.41 Kb.
typeDocumentos
c.21-bal.com > droit > Documentos
FICHE 1

PRÉSENTATION



Titre

Synthèse d’une molécule

Type d'activité

Activité expérimentale

Auteur

Séverine DIDRY Lycée Edouard Branly de LYON

Académie de LYON

Objectifs de l’activité


Cette activité permet aux élèves de mettre en œuvre un protocole de synthèse


Références par rapport au programme


Cette activité illustre le thème

LA SANTE

et le sous thème

Les médicaments

en classe de Seconde.






Notions et contenus
Synthèse d’une espèce chimique.

Réaction chimique.



Compétences attendues
Interpréter les informations provenant d’étiquettes .

Utilisation d’un dispositif de filtration, et d’un appareil de chauffage dans les conditions de sécurité.

Décrire un système chimique (état initial, état final).


Conditions de mise en œuvre


Prérequis : aucun.

Durée : 1h30.

Contraintes matérielles : voir fiche matériel.

Remarques


Activité envisageable avant le TP : demander aux élèves de faire une recherche sur les différents moyens d’obtention de l’acide salicylique (afin de comprendre le rôle de la chimie de synthèse et de discuter de la formulation d’un médicamenr).

Activités complémentaires : On peut envisager d’écrire l’équation de la réaction en utilisant les formules brutes, voire même d’identifier la présence de groupes caractéristiques en donnant les formules développées (groupes alcool, ester, acide carboxylique)


FICHE 2

LISTE DU MATÉRIEL

Synthèse de l’aspirine
Le matériel nécessaire disposé sur la paillasse des élèves.


  • Ballon contenant 14 mL d’anhydride éthanoique

  • 2 Coupelles (une pour réaliser la pesée, l’autre pour récupérer le produit)

  • Spatule

  • Balance

  • Acide salicylique (environ 15 g)

  • Compte goutte contenant de l’acide sulfurique

  • Réfrigérant à eau

  • Chauffe ballon

  • Eau distillée très froide

  • Dispositif de filtration (buchner)


FICHE 3

ACH4 

TP :synthèse de l’aspirine


L’acide acétylsalicylique est couramment appelé aspirine (médicament le plus utilisé dans le monde). D’autres médicaments ne portant pas le nom d’aspirine contiennent de l’acide acétylsalicylique, utilisé pour ses propriétés antalgique et antipyrétique.

L’acide acétylsalicylique peut être synthétisé en faisant réagir l’acide salicylique avec l’anhydride éthanoïque.
1. Quels sont les précautions à prendre avant et pendant la manipulation (regarder les pictogrammes).

I. Protocole (1ère étape) : synthèse

Dans un ballon bien sec, on a introduit 14 mL d’anhydride éthanoïque, introduire ensuite une masse m0 = 10,0 g d’acide salicylique et enfin 4 gouttes d’acide sulfurique concentré à l’aide d’un compte-goutte et avec précaution.

Surmonter le ballon d’un réfrigérant à eau et chauffer très doucement (thermostat sur la position minimum) pendant environ 30 min.
2. Légender le montage ci-contre.

3. Pourquoi est-il nécessaire de chauffer ?

4. Quel est l’intérêt du réfrigérant ? Comment nomme-t-on un tel montage ?

5. Pourquoi parle-t-on de chauffage à reflux ?

  1. Protocole (2e étape) : cristallisation


Après environ 30 min. de chauffage doux, refroidir le ballon (toujours muni du réfrigérant) sous un courant d’eau froide. Enlever alors le réfrigérant puis ajouter environ 150 mL d’eau (distillée ! !) très froide par petite quantité et en agitant vigoureusement, jusqu’à ce que l’acide acétylsalicylique cristallise.

Filtrer sur Büchner et rincer à l’eau froide, sur le filtre, le solide récupéré.

Peser le produit brut obtenu.

Donnée : Solubilité dans l'eau à 20°C : 2,5 g.L-1
6. Donner le nom des réactifs et des produits.

7. Pourquoi refroidir le ballon (toujours muni du réfrigérant) sous un courant d’eau froide.

8. Pourquoi ajouter de l’eau très froide.

similaire:

Fiche 1 présentation iconFiche de présentation

Fiche 1 présentation iconFiche de présentation

Fiche 1 présentation iconFiche de suivi des projets retenus au titre des appels à projets
«Choix Méthodologique pour l’évaluation médico-économique à la has» et notamment le chapitre «présentation et interprétation des...

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 9 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 4 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 1 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 7 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 6 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconCours pédagogique du thème nº 8 I. Ressources
«Ressource uel sur les systèmes cristallins» : la fenêtre de présentation de présentation du cours de chimie s’ouvre

Fiche 1 présentation iconFiche 1 présentation
«quatrième état de la matière». Leurs molécules ne sont pas orientées dans une direction fixe, comme dans un solide, mais ne changent...








Tous droits réservés. Copyright © 2016
contacts
c.21-bal.com