20 Nom : Prénom : Activité expérimentale 2: mesures de volumes








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Nom : Prénom :
Activité expérimentale 2: mesures de volumes


Matériel :

  • Un bécher de 100 mL

  • Une éprouvette graduée de 200 mL

  • Une masse marquée de 100 g


I Quelle verrerie utilise-t-on pour mesurer un volume en chimie ?





1 div ……………mL




  1. Nommez chaque élément de verrerie présenté ci-dessus.

  2. Indiquez pour chaque récipient le volume correspondant à une division.

  3. En vous aidant de la question précédente, classez ces éléments de verrerie du plus précis au moins précis. ……………………………………………………………………………………………………..

II ) Vérifiez votre réponse à la question précédente :

  1. Remplissez le bécher d’un volume quelconque d’eau. Faites une estimation du volume :
    V1 = …………………….

  2. Transvasez l’eau contenue dans le bécher dans une éprouvette sèche. Mesurez le volume :
    V2 = ………………

  3. Le volume mesuré avec l’éprouvette est-il le même que celui obtenu avec le bécher ?
    ……………………………………………………………………………………………………………
    Si ce n’est pas le cas, proposez une explication :
    ……………………………………………………………………………………………………………
    ……………………………………………………………………………………………………………
    ……………………………………………………………………………………………………………



Point méthode

Pour mesurer le volume d’un liquide avec une bonne précision, on utilisera une éprouvette graduée.

Attention, pour la lecture du volume, il faut regarder où se situe le bas du ménisque formé par l’eau, en mettant son œil au niveau de ce ménisque.

  1. Mesurez à nouveau le volume de l’eau dans l’éprouvette : V3 = …………………

  2. Faites vérifier la mesure par le professeur.

Conclusion :

Pour mesurer correctement un ……………… de …………………, il faut utiliser le bon ……………….. mais aussi être précis dans la façon dont on effectue la lecture (…… au niveau du bas du ………………..).

I
……………..

……………..

……………..

II Applications : lecture de volume :


Donnez l’indication de volume pour chacun des schémas ci-dessous :



IV ) Mesure du volume d’un solide à l’aide d’un liquide :



Vous disposez d’une éprouvette, d’une quantité quelconque d’eau et d’un objet dont vous voulez déterminer le volume.
Schématisez ci-dessous les étapes qui vous permettent d’obtenir le volume de l’objet et donnez le résultat de votre mesure :

VI) Mesure de la masse et du volume lors d’un changement d’état



Expérience :

  • Peser la masse d’eau solide dans une éprouvette : m1=…………………………………………….

  • Noter le volume d’eau solide indiqué par l’éprouvette : V1=……………………………………….

  • 20 min plus tard, essuyer le récipient et repeser la masse de l’eau solide fondue dans l’éprouvette :

  • m2 = …………………………………………………….

  • Noter le volume d’eau liquide indiqué par l’éprouvette: V2=……………………………………..

3. Schéma de l’expérience :


Avant Après

4. Questions

1. Quel est le nom du changement d’état observé ?...........................................................................................
2. Rédige une conclusion……………………………………………………………………………………………………………………………………




II La masse et le volume de l’eau sont-ils liés ?

1. En procédant de la même façon que pour la pesée précédente, complétez le tableau ci-dessous puis réalisez le graphique demandé :


Volume

V (mL)

Masse

m (g)

10




25




50




75




90




125




150




175




200









2. Ce graphique représentant une droite signifie que la masse et le volume de l’eau sont ………………………….
3. Sachant que le coefficient de proportionnalité est ….. , la masse d’un litre d’eau est égale à ………………





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